安农大动物科技学院党委书记曹俊一行考察康宁公司

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发布日期:2021-12-29 浏览次数:57

 12月25日上午,安徽农业大学动物科技学院党委书记曹俊,人文社会科学学院党委书记张晓伟,动物科技学院副院长涂健、王桂军教授一行莅临无为市康宁科技食品有限公司考察、交流,康宁公司董事长、总经理江向军,副总经理陶福立、唐振尧等接待并介绍情况。




 在康宁公司会议室,江向军介绍,康宁公司自2020年7月初投产至今,正式运营一年半的时间,屠宰量已由最初的4头/天,升为现在的平均1600头/天,最高峰达2300多头/天,目前猪肉白条在江浙沪等市场也已占据了一席之地,发展速度比较快。在发展方向上,将由目前的白条经营向分割品、调理品、熟食等肉类深加工方向发展。

 江向军同时表示,康宁公司运营一年多,进步较快也取得了一定成绩,但也出现了一些短板,比如人才方面的欠缺等,此次邀请安徽农业大学动物科技学院的领导和教授专家们到康宁公司考察调研,一方面想请专家指导相关专业问题,另一方面是想寻求与安徽农业大学的深度合作。




 曹俊书记在听取公司情况介绍后,又仔细询问了公司目前主要产品品类、客户渠道、检疫检验等问题。随行专家介绍了目前安徽农业大学动物科技学院的专业区域和师资水平,现有省级重点实验室一个、食品工程实验室一个,专业涉及动物科学、动物医学等方面,在食品安全与动物防疫防控方面专业性较强。专家认为,康宁公司作为省供销社企业,规模大、体量大,在企业效益、社会效益方面体现了责任担当,不论从社会服务方面,还是科学研究、人才培养方面,高校与企业之间加强合作,都是非常有必要的,也是非常可行的。学生通过到企业实习,可以实地了解企业生产一线的基本知识、了解企业和行业的经营情况,并将所学知识运用到实际生产中;企业在生产、检疫、销售环节遇到的问题,通过与高校老师的及时沟通交流可以促进科学研究的发展,进一步提高解决问题的能力。




 双方经过愉快的沟通与深入交流,一致认为在人才链、技术链方面可打造一个适合双方共同发展的模式,在更多细节方面,可以在后续合作中边总结边规划,实现深度校企合作。

(陈莉/文)

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